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四川藤椒油作用

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  • 藤椒油

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四川藤椒油作用

藤椒又名油椒 香椒子,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料, 香料樹種.高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有刺,無毛,單粒複葉叢生,花小而多, 其果油多有光澤,其味芬芳易揮發,口感香麻。

據《本草綱目》記載:其果入藥具有散寒解毒, 散淤活絡,消食健胃,增竟食欲之療效,果實可製幹,提取芳香油, 即:藤椒油,它具有調味,健脾。去風散寒之功效。   

藤椒油,色澤亮麗。口味清爽,麻香濃鬱,麻味綿長,比花椒油更香,更麻,更生態,是賓館, 飯店,家庭的理想日常調味品。贈親朋好友很好的禮品 火鍋 拌菜  炒菜  麵食均可使用


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